TAPAS CHANNEL ®

Cultura Gastronómica - Destinos de Turismo Gastronómico - Gastronomía Circular

Nota Informativa

Tapas Channel diseña, crea y produce programas originales de radio y televisión vinculados con el sector gastronómico, que emite vía Internet en directo y por streaming a través de la plataforma de distribución digital de contenidos audiovisuales www.ladigitalmadrid.com

Tapas Channel Premium conecta marcas y consumidores con nuevos modelos y formatos de comunicación, creando espacios segmentados de diálogo y contenidos atractivos de branded content y podcast, para consumirlos en cualquier dispositivo y a cualquier hora. Se podrá seguir por redes sociales y por plataformas de podcast y vídeo.

"Tapas Channel es un nuevo player digital que nace para los amantes de la gastronomía, del gastroturismo y de las artes culinarias. Apoyamos a la hostelería, fomentamos el consumo local, la gastronomía circular y la oferta turística gastronómica. Estamos creando una gran comunidad del conocimiento, experiencia, pasión y disfrute por la cultura gastronómica y los productos de calidad", manifestó su showrunner Joaquín Ruibérriz de Torres.

Objetivos:
Impulsar España como destino de turismo gastronómico sostenible, inteligente y bioseguro; fomentar la gastronomía regenerativa; impulsar el consumo informado y responsable; transmitir la cultura tradicional gastronómica española; promover la alimentación saludable, apetecible, solidaria y sostenible; promocionar los productos de calidad agroalimentarios y pesqueros y la tapa como una de las principales referencias de la cultura gastronómica española. Reconocer a los pequeños productores locales, cocineros y establecimientos hosteleros. Fomentar el consumo de productos de proximidad, de temporada, tradicionales y artesanales. Promover la gastronomía circular, respetar el medio ambiente y salvaguardar la biodiversidad. Defensa del Slow Food.

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